Abdij Val-Dieu

Net over de grens van Eijsden, achter Maastricht, ligt in België in het hart van het mooie land van Herve, Abdij Val-Dieu. 
Deze abdij bevindt zich in het midden van de driehoek Luik-Maastricht-Aken in de gemeente Aubel.
Wij brengen regelmatig een bezoekje aan de abdij en nemen je graag mee. 

Rijke geschiedenis
De Abdij van Val-Dieu is in 1216 gesticht door cisterciënzer monniken.
De abdij heeft een lange en rijke historie. 
Sinds het vertrek van de monniken in 2001 kent de abdij een heropleving door de Christelijke gemeenschap van Val- Dieu.
Deze gemeenschap is verbonden met de abdij van Lérins, het oudste klooster van Frankrijk.

Spirituele beleving
De abdij is een plaats waar het spirituele beleefd wordt door de gemeenschap en bezoekers kunnen vieringen bijwonen in de Basiliek.

Commerciële activiteiten
In de abdij vinden tevens commerciele activiteiten plaats om te voorzien in het onderhoud van de gemeenschap en het in stand houden van het mooie erfgoed.

Horeca
Op de binnenplaats is een terras te vinden maar als je vanaf de parkeerplaats naar de overkant van de Basiliek loopt is er een gezellig restaurant met terras te vinden. Hier genieten wij regelmatig van een heerlijke Val-Dieu biertje. 
Let ook op het mooie watermolenrad dat in en bij het restaurant te zien is.

Winkeltje

Op de binnenplaats vind je een winkeltje alwaar je bier uit de eigen brouwerij kunt kopen, maar ook enkele andere producten.

Brouwerij Val-Dieu
Het bier van de brouwerij werd van oorsprong gebrouwen door de monniken. Zij waren bekend om hun talenten als bierbrouwers.
De bieren zijn originele Belgische abdijbieren. Het water gebruikt in het bier komt van het stuwmeer van Gileppe.
Dit zijn de 5 bieren die in Val-Dieu  worden gebrouwd:
De Val-Dieu Blond 6*
De Val-Dieu Bruin 8*
De Val-Dieu Triple 9*
De Val-Dieu Grand cru 10*
De Val Dieu Biere de Noël kerst 7*
Uit eigen ervaring kunnen we vertellen dat de bieren heerlijk zijn!
Rondleidingen in de brouwerij vinden plaats op afspraak maar als je vanaf de binnenplaats richting het park wandelt loop je erlangs en zie je ook een en ander. 

Lekker rondwandelen
De binnenplaats  en de basiliek van de Abdij van Val-Dieu zijn vrij toegankelijk. Ook het historisch monumentaal park uit de 18e eeuw dat zich achter de abdij bevindt is een fijne plek om doorheen te wandelen. 
In het voorjaar en zomer zijn hier prachtige bloemen en bomen om te bewonderen. Helemaal achter in het park vind je een bron. Stel je van de bron zelf echter niet heel veel voor, het is maar een kleintje ;-)
In het park staan 18 bomen die worden beschouwd als Waals erfgoed.

Ontspannende ochtend of middag
Meestal vertoeven we wel enkele uurtjes bij Abdij Val-Dieu.
Je kunt dit bezoek uiteraard ook combineren met 1 van de vele wandelingen in het gebied. 
Wij wandelen zelf altijd lekker door het park, bezoeken even het winkeltje en drinken aan de overkant van de Basiliek een heerlijk Val-Dieu biertje! Voor ons is dit elke keer weer een heerlijk ontspannende ochtend of middag.
Voor een indruk van de Abdij van Val-Dieu kun je meegenieten met foto's in deze blog. Zie hieronder de slide show!
Actuele openingstijden vind je op de website van Abdij Val Dieu: Accueil - NL - Abbaye du Val-Dieu (abbaye-du-val-dieu.be)

Laat het ons weten
Als je een bezoekje hebt gebracht aan deze fijne plek!